สวนเศษกิจก่อตั้งขึ้นมาเพื่อเป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้และสร้างสำนึกการรักษ์โลกผ่านกิจกรรมสนุกสนานที่ทุกคนทุกวัยสามารถเข้าร่วมได้ โดยมีแนวคิด “การลดขยะเพื่อความยั่งยืน (Zero Waste)” และแนวคิด “การสนับสนุนการสร้างรายได้สู่ท้องถิ่น (Buy Local)” เป็นหลักในการดำเนินกิจการ
สวนเศษกิจต้องการเป็นส่วนหนึ่งที่จะร่วมรักษาธรรมชาติให้อยู่กับมนุษย์ได้นานยิ่งขึ้นและร่วมสร้างโลกที่ทุกคนสามารถอยู่อาศัยได้โดยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืนจากอาหารการกิน การให้คุณค่ากับเศษเหลือทิ้ง และการสร้างเศษฐกิจหมุนเวียนให้กับชุมชน
สวนเศษกิจมีเป้าหมายที่จะเป็นพื้นที่สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการรักษ์โลกให้กับทุกคนและสามารถเข้าถึงได้ง่ายทุกที่ทุกเวลา ด้วยการเป็น Digital Farm ควบคู่ไปกับการเปิดสวนในพื้นที่จริง เพื่อให้ทุกกิจกรรมสามารถจับต้องได้และทุกคนได้สัมผัสของจริง และนอกจากกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟแล้วสวนเศษกิจยังมีกิจกรรมอีกมากมาย เช่น กิจกรรมผู้พิทักษ์โลก (Green Warrior), กิจกรรมค่ายยูทูปเบอร์เด็ก (Youtuber Kids Camp) และกิจกรรมเพื่อผ่อนคลายจิตใจจากความเหนื่อยล้า (Stay n’ Play) รอให้คุณได้สัมผัสและร่วมเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกไปกับเรา