เปลี่ยนและฟื้นฟู คุณภาพกาแฟดิน ฟ้า อากาศวัฒนธรรมสังคมโครงสร้างเศรษฐกิจชีวิตครอบครัวคนไทย ให้ดีขึ้น

water

WATER

By consolidating post harvest processing, we provide consistent uniform output results.

More importantly, water utilization becomes more efficient, particularly in waste water treatment.

Water rehabilitation, and conservation is a major goal for ART Farm, and CFET.

soil

SOIL

The utilization of waste material from dried leaves, to discarded coffee pulp, and used coffee grinds, creates value is so many ways.

The bio waste is turned into biochar, and organic fertilizer from both worm digestion, and through bacterial activity.  We regenerate the soil by replacing chemicals with organic nutrients.

Carbon is returned to the soil to be sequestered for the ages.  Healthier soil, makes for better quality coffee plants, and coffee fruit.

air

AIR

Although carbon emissions from coffee roasting is not a major contributor to global warming, the smoke and aroma of coffee roasting may impact communities and neighbors if roasting is continuous.

We recycle much of our smoke producing activities through air scrubbing and filtration systems, to produce “smoke vinegar” as a by-product for spraying plants as an insecticide / repellent.

คน

PEOPLE

Our entire coffee activity is a continuation of the work started by our beloved late King Rama IX the great.

Coffee was a replacement crop for opium, and is now a major part of the hill tribes livelihood.

By improving the quality of the environment, air, water, and soil, we help to improve the quality of coffee, enabling certification fit for export. The direct trade coffee farm marketplace allows for the farmers to gain control of their future, and be more self reliant and free.

Hero Farmers

Climb every mountain, visit every farm, survey every doi.

Continue the work of the King

 

คิดแล้วทำ

คุณบิลลี่ เจ้าของฟาร์ม Akhaza เป็น ศิลปินนักประดิษฐ์เผ่าอาข่าผู้สร้างเครื่องคั่วขนาดใหญ่และเล็ก สำเร็จมาแล้ว 11 เครื่อง
ปลูกป่าในไร่กาแฟและ ทดลองกับกระบวนการต่างๆที่มีคนไม่กี่คนลองบนความคิดสร้างสรรค์ไม่มีขีด จำกัด
บอกเขาว่าจงค้นคว้าต่อไป
สนับสนุนคุณบิลลี่และวีรบุรุษ อื่นๆของเรา
พบเขาใน www.taladcafe.com

 
www.taladcafe.com

จินตนาการ

ชาวอาข่ามัก จะบอกกันว่าท่องชื่อ บรรพบุรุษได้ 40 รุ่น
แต่คุณลัทธพลมีความตั้งใจอยาก ทำนาย 40 ชั่วอายุคนในอนาคต
วิสัยทัศน์และความเข้าใจของเขาได้นำการเปลี่ยนแปลงไปสู่การทำฟาร์มจากวิธีทางเคมีไปสู่วิธีอินทรีย์ อยู่ในหมู่บ้านร่มเย็นถัดตามถนนไปอีก 4 -5 กม จากดอยปางขอน

บอกเขาว่าเรารู้ว่าเขาทำงานหนักแค่ไหน
สนับสนุนคุณลัทธพล และวีรบุรุษ…

ลูกกตัญญู

ยากที่จะเปลี่ยนประเพณีและวิถีชีวิตเดิม ๆแต่คุณเบิร์ดเจ้าของฟาร์มกาแฟและผู้พัฒนากาแฟ Mont Bar ของ ผาหมีกำลังสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อย่างช้าๆและเปลี่ยนวิธีคิดและจัดการกาแฟจากรุ่นหนึ่งไปสู่รุ่นต่อไป เราโพสต์เกี่ยวกับคุณเบิร์ดในวันแม่เพราะเขาเคารพ ประเพณีเก่าแต่ ให้ความสำคัญกับนวัตกรรม ใหม่

บอกเขาว่าสร้างสรรค์แบรนด์ของคุณต่อไป
สนับสนุนคุณเบิร์ด และวีรบุรุษ อื่นของเรา
พบเขาใน…

มุ่งมั่นตั้งใจ

ใน เศรษฐกิจที่วิกฤตแลละความไม่แน่นอนที่มากมาย คุณหนุ่มกับคุณติ๋มเจ้าของไร่กาแฟกว่า 60 ไร่ วันนี้หลังจากถ่ายภาพแล้วจะไปซื้อที่เพิ่ม คุณติ๋มจะไปเรียนชงกาแฟและมีแผนจะเปิดร้านกาแฟเพื่อเป็นชองลูกสาว

คุณหนุ่มได้ชิมกาแฟของไร่ตัวเองเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ ตลาดกาแฟของเราจุดประกายให้เดินหน้าด้วยความมั่นใจ จากการขายแต่เชอรี่กาแฟสู่การพัฒนากระบวนการเพื่อเพิ่มมูลค่าให้ชีวิต

บอกเขาว่าจงมุ่งมั่นและเพิ่มมูลค่าให้กาแฟ
สนับสนุนคุณหนุ่ม และวีรบุรุษ อื่นของเรา
พบเขาใน www.taladcafe.com

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam vehicula sit amet enim ac sagittis. Curabitur…

ซื้อกาแฟจากคุณวรยศ

‘ ผมรอคุณมานานแล้ว ‘ คุณวรยศกล่าว เมื่อพบกับเราที่ตลาดฟาร์มกาแฟแห่งประเทศไทย

จากการไม่มีทางเลือกมามีความหวังที่จะไม่โดนกดราคาแถมยังสามารถตั้งราคาขายได้เอง เจ้าของไร่กาแฟชาวลาหู่คนนี้ได้นำกะลา มาสีคัดและคั่วที่สหกรณ์วาวีและนำเสนอผ่าน www.taladcafe.com

บอกเขาว่าคนไทยจะไม่ทิ้งกัน
สนับสนุนคุณวรยศและวีรบุรุษ อื่นๆของเรา
พบเขาใน www.taladcafe.com

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam vehicula sit amet enim ac sagittis. Curabitur…